أكد رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي لحوم الدواجن، عزيز العربي، أن مهنيي قطاع الدواجن التابعين لجهة فاس مكناس يساهمون بنسبة 35 في المائة من اللحوم البيضاء على الصعيد الوطني.

وكشف العربي خلال لقاء تواصلي وتحسيسي مع المنتجين والمتدخلين في قطاع لحوم الدواجن بجهة فاس -مكناس نظمته نهاية الأسبوع الجمعية الوطنية لمنتجي لحوم الدواجن أن أغلب الضيعات المتخصصة في تربية وتسويق الدواجن المتواجدة بالجماعات التابعة للنفوذ الترابي للجهة ، سجلت في الأشهر الأخيرة انخفاضا مهما في الإنتاج بسبب انتشار فيروس انفلونزا الطيور قليل الضراوة وكذا ارتفاع درجة الحرارة.

وثمن رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي لحوم الدواجن الجهود الكبيرة التي بذلتها وزارة الفلاحة والصيد البحري وكذا المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية من أجل مواجهة هذا الفيروس والحد من انتشاره .

وأكد أن فيروس إنفلوانزا الطيور قليل الضراوة لا ينتقل إلى الإنسان مشيرا إلى أن هذا الفيروس لا يشكل أي خطر على مستهلكي لحوم الدواجن والبيض .